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长白山野生林蛙油雪蛤膏

林蛙油向为贡品；自明代始，被列为“四大山珍”；清朝时更成为皇室贡品被誉为宫廷食谱中的“八珍之首”；是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物，享誉国内外。现在，因其珍奇的营养和保健价值，被称为“软白金”、“林中之宝”、“动物人参”、“北方燕窝”。
补肾益精、养阴润肺：具有“补肾益精、养阴润肺”之功效。具有“调节改善男女性功能和性周期及治疗男女功能性性功能障碍”的功效。
抗疲劳、免疫调节：能增强机体耐力和抗应激能力，能明显降低感冒次数和其它疾病的发病率，提高患者的治愈率，具有较好的抗疲劳及调节人体免疫功能之功效。
润肺、生津、补虚：是“润肺、生津、补虚”的身体增强剂，是“身体衰弱”的滋补佳品；还常用于“阴虚体弱、神疲乏力、失眠盗汗及记忆衰退”等症状；特别对“妇女精血不足、病后产后虚弱、产后无乳少乳及老年人生理机能失调”等症具有较好的功效。
辅助抗癌：具有较好的辅助抗癌功效，可增强机体免疫力，能改善“疲劳及免疫力低下”等不良反应症状。
养颜润肤、延缓衰老：能全面调理人体脏腑器官，以内养外、养颜润肤、延缓衰老，使人呈年轻态，历来被誉为“美容圣品”。
调节内分泌、改善更年期症状：能充分调节妇女体内的雌雄激素平衡，改善更年期产生的“心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦燥”等症，对于妇女“内分泌失调及更年期综合症”等具有较好的功效。
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【推荐食普】
1、冰糖木瓜炖雪蛤(我做的这个放了些鲜奶)
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材料： 雪蛤油5克，冰糖50克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
(l)将蛤油盛在大碗里，雪蛤膏以水浸泡一夜，然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
(2)把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
(3)把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚；滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点：清甜醇滑，瓜味郁香。
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2、银耳雪蛤汤
材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。
制作：
(1)雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。
(2)陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。
(3)锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。
功效：降火气，祛痰，增强记忆力，是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。

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