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厨房新朋友青蛙仔煎蛋器

第一眼就爱上的小煎锅.....这是一款不粘小煎锅，可以为爱人或朋友煎出可爱的小煎饼，小煎蛋，还可以放进烤炉里烤出可爱的梅花小蛋糕....
它外形小巧，形状别致。它的不粘涂层符合国际安全标准，您可以放心使用,锅子很厚很结实，拿在手上很有质感，送给朋友也是不错的心意哦！ 使用须知：请使用小火进行煎制，切勿干烧。使用完毕后，等待自然冷却后再进行清洗，清洗时不可使用粗颗粒的百洁布，以免伤害不粘涂层。   煎蛋秘籍
煎蛋掌握火候很重要，火大了焦了，火小了，又太生了。 在煤气炉上煎的话，要用小的那个架子，不然平底锅要把火给蒙灭的；
先用大火把锅子烧热，倒油，把锅子拿在手上，(不要放在火上了)把锅底形状都铺上薄薄的一层，把一个鸡蛋敲进去，让蛋清铺满锅底的形状，把火调小火，再把锅放到火上慢慢热，不然用大火的话鸡蛋会变很大成不了形状了；
按照自己喜欢的成熟度(就象牛排的成熟度)，喜欢生一点的，就少加热，喜欢熟一点的就多烧一些，鸡蛋的反面就不需要煎了；
出炉，按照自己的口味可以加些酱油或者醋，注意，烧鸡蛋无须放味精，因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了，这个是味精的成分之一，吃多了无益。
好了,试试吧，朋友们都会羡慕你心灵手巧的创意  


 

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