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福州名牌特产 郑氏花巷油酥肉松 300克
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规格：300克 小袋包装更贴心，一次一小袋，远离大包开袋后可能受潮的烦恼！
郑氏花巷肉松是福州名牌特产，市政府认定的市著名商标。
郑氏花巷肉松1998年首获市人民政府认定为市著名商标，几多官方荣誉加身，特色特产无其右者，福州仅有，花巷郑氏制作肉松独有所创秘传至今，虽历经百载，口碑依然鼎立。几代餐盘相伴，品味始终如初。福州十邑乡亲钟情者众！
花巷肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年)，闽侯上街人。因家贫，来福州当兵，后学厨，最后进入刘府当家厨。一次，在烹煮方块肉时，因煮得太烂，不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去，加上特别调料，焙成条状肉绒，勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进，使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来，就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。
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