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炒白术 降低血糖 保护肝脏 健脾益气 利水化湿 100g

白术性温,味甘苦,含有挥发油,气味芳香。有健脾益气、利水化湿的功能。用于健脾胃的,切片用米炒;补虚痨,用面炒;止泄泻则用乳炒。也可切片浸酒或用开水冲泡代茶饮用,作为补剂。
据现代研究表明,白术还能促进胃肠分泌;有明显而持久的利尿作用,能降低血糖,保护肝脏。经动物试验证明,常服白术有增加体重和增强肌肉张力的功用。
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