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绿豆 消暑止渴 解毒清心 利尿下气 6元250克

绿豆有 解毒清心 的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。据介绍， 如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了； 要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
绿豆性凉，味甘，平时喝可以 消暑止渴 ；由于其具有 利尿下气 的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用， 对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆的 清热之力在皮，解毒之功在内 。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝 绿豆银花汤 ：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
但是，他提醒大家，绿豆性凉， 脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

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