
物品介绍:
/ 产地:新疆哈密
/ 品名:哈密优级五堡大枣
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/ 哈密大枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称.哈密栽培大枣已
有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、
干而不皱、维生素C含量丰富,富含维生素B1、B2,鲜枣VC含量为215.5毫克/百克,
是苹果的43倍;干枣VC含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而
且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。经权威科研部门测定分析,哈
密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、鈣、钯、镉、铬等营养物质和稀有
元素。;鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高;鲜枣含糖量达70%,
干枣糖量高达到37%。,在国内外市场上驰名。
哈密大枣做八宝饭、煮稀饭,味道更美。哈密大枣并能入药,中药称“白益红”,
有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。另外还含
有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气,润肺
生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。
哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、
肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。
哈密日照长,幅射强,积温高,温差大,适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市
五堡乡,大枣树根系发达,在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花,
九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香,光彩夺目。一个个红艳艳,光亮亮,大者如
核桃,群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。 素有哈密大枣“天
下绝”的美称。