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三证齐全精品瓶装魔芋胶(可溶性膳食纤维)




三证齐全精品瓶装魔芋胶(可溶性膳食纤维)三证齐全~出口型精品魔芋胶(可溶性膳食纤维)60.00/瓶(250g)包快递(本品为无糖型,干粉为粉末状) 

全新包装~比自封袋装的产品质量更好哦~不管是馈赠亲朋好友还是自用都很实在哦! 

包装: 厂家铝箔封口罐装 

储存方法:1-5摄氏度 低温储存2年 

生产商:成都派特生物科技有限公司 

卫生许可证号码:川卫食证字(2007)第510123-000337号 

选购须知: 

魔芋粉实际上是一个广义词,包括了魔芋精粉、纯化魔芋粉(又称酒洗粉)、纯化魔芋微粉(又称魔芋胶)在内。而现在被绝大部分人称之为魔芋粉的东西实际是魔芋精粉。 

  1.  精粉: 

    将魔芋的块茎从地下挖出来,洗干净,直接切片放在炕上用含SO2的煤来熏烤。用含SO2的煤来熏目的在于:为了防止芋片氧化霉变。熏干后得到的芋片将是白色的,当然不可能说是100%的芋片都可以达到这种效果,也有部分在熏烤过程中被烤糊或者说没有被熏到而产生霉变的。因此在工厂进行芋片收购的时候是会筛选分级的。将烘干的芋片直接粉碎成粉末就得到了魔芋原料粉,。一般粒度在40目以下,被称作魔芋精粉。精粉根据外观颜色和粘度的不同又分为特级精粉、(一级、二级、三级)精粉。魔芋精粉的外观呈微黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在40—100目,有魔芋特有的气味。从芋片到精粉的过程中,并没有采用任何手段来对芋片本身所含的物质进行加以提纯,自然精粉的本性还是没有得到改变,其间所含SO2、生物碱以及重金属、细菌指标都无法达到食用标准。通常人们所食用市场上买的魔芋食品是用未提纯过的魔芋精粉,甚至是尾粉、灰粉加工而成的,食用后,有些人很容易发生过敏现象,引发气管炎、支气管炎、哮喘等疾病,有时会出现皮肤会红肿、搔痒等症状。这就是人们常说的魔芋是“发物”的原因,因为魔芋原料粉中含有如生物碱、三甲胺、苯酚、苯甲醛等有害成分所造成的。 

 2.纯化魔芋粉(又称酒洗粉)是以精粉为原料,采用食用酒精进行加工提纯制成。 

3.纯化魔芋微粉(又称魔芋胶)以精粉为原料,同时进行磨碎,并采用食用酒精进行提纯加工制成。真正的魔芋胶是完全无味的白色粉末状物体,过120目的筛子,成品能够达到直接食用标准。目前国内厂家能够达到这种工艺水平的为数不多。有相当部分厂家产品出现有刺鼻味以及颜色发黄的情况,都是SO2超标的。   

   目前在网上有部分卖家宣扬魔芋粉是有毒的,必须经过高温加热才能食用,包括纯化魔芋微粉在内。我想说明一下,纯化魔芋微粉在提纯过程中对人体有害的物质已经被清除掉了,而且在加工干燥过程中已是熟粉了,所以指标都能够达到直接食用标准的。在魔芋提纯物中,只有纯化魔芋微粉才能被称之为胶,也只有魔芋胶才是唯一能直接食用的魔芋提纯物。 

针对眼下部分卖家销售的所谓“魔芋粉”,我不做任何评论,只是想提醒一下各位买家,现在有卖精粉的,也有拿细精粉当纯化魔芋微粉卖的,还有把纯化粉和精粉掺在一起当纯化微粉卖。网络购物本身就存在风险。因此请各位买家在下手之前还是慎重挑选为佳。  

小店展示所用相关证照,全部为证照原件实物拍摄.其中卫生登记证为政府官方职能部门所发放的,为出口食品生产企业所持. 

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