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避风塘珍珠奶茶 街客招牌奶茶粉 即冲即饮
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珍珠奶茶主要由“珍珠”、奶精、茶叶三大部分组成。“珍珠”是台湾的特产，俗称“粉圆”，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味也不压过茶味。
好的配料还要有地道的煮法才能制作出香甜可口的珍珠奶茶，下面给您透露一下珍珠奶茶的煮法：
原味奶茶（招牌奶茶）的几种制作方法
即冲即饮：
将奶茶粉、奶精、热开水按照1:1:8的比例直接冲饮即可。
茶包冲泡：
1．用红茶包冲泡好一壶红茶备用。
2．调酒杯中加入砂糖一勺（约15克)，奶精1―2勺（约20克），再用少许热水调开，再将冰块加满，最后加入红茶汤至8分满即可（360CC）。
3．热饮用量同上，只是将冰块换成100G左右热水即可。
4．简易做法用热水和冰水取代茶水比例不变。
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