陈年老茶砖 普洱茶
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店主自己收藏的老茶砖,2003年购买,陈期是7年
重量:1000克/随砖送礼盒
普洱茶采用优质云南大叶种晒青毛茶为原料继续加工而成。晒青毛茶的加工过程是鲜叶-杀青-揉捻-晒干,特有的晒青毛茶的品质也是形成普洱茶独特风韵的基础。普洱茶有散茶与型茶两种。远销港,澳地区及日本,马来西亚,新加坡,美国,法国等十几个国家。
普洱散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。
普洱茶的泡饮准备:普洱茶对水的选择是不挑剔的,但是优质的水泡出的茶汤会更滑爽可口。但水温一定是要100°C的沸水。根据所选择的普洱茶的情况不同,茶叶冲泡的时间也是有区别的:一般紧压茶可以稍短些,散装茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。普洱茶的冲泡器具选择也有多种,可选用紫砂壶,盖碗或者陶瓷。普洱茶适合于多人,朋友之间一起饮用。
普洱茶的功效:茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。林乾良教授将茶的疗效归纳为以下几个方面,即:少睡,安神,明目,清头目,止渴生津,清热,消暑,解毒,消食,去肥腻,下气,利水,通便,去痰,祛风解表,坚齿,治心痛,疗疮治痿,疗饥,益气力,延年益寿及其他。
科学研究表明,普洱茶除了和其他茶类一样具有以上功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
普洱茶的鉴评技巧 必须通过三次以上的高温,长时的冲泡,如果每次冲泡的色/香味变化不大,具备甘/滑/醇/厚/顺/柔/甜/活/洁/亮/稠的特点。即为好的普洱茶。反之,如果鉴评中有麻/刺/刮/挂/酸/苦/涩/燥/干/杂/异/霉/辛/飘浮等特点的普洱茶。均为不好的普洱茶。
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