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四季可开花的桂花 四季桂

四季桂是桂花中的一个优良品种，一年四季均可开花。花初开时淡黄色，后变为白色，盛开时清香扑鼻。每一花序由12至20朵以上小花组成，花期为5至7天。四季桂植株矮小，叶片大而常绿，比较适合家庭养植。养护过程中应注意以下几点： 
　　土壤配制　四季桂适宜生长在疏松肥沃、排水良好的酸性土壤中。一般用60％的阔叶腐殖土，25％的针叶腐殖土，10％的河沙或细炉灰渣，掺5％发酵好的猪粪或鸡粪配制即可。 
　　光照　四季桂喜光，室内养植应放在向阳通风的地方，每天光照保持在8小时左右。 
　　温度　四季桂喜温暖，生长适温为18℃至25℃。若温度低于15℃，则处半休眠状态。温度在3℃至5℃可以过冬，但不能开花。 
　　湿度　莳养四季桂既要保持盆土湿润，又不可过涝。浇水时要见干见湿，切忌积水，以免烂根或使叶片脱落。特别是在开花时，浇水不宜过多，否则引起落蕾影响开花。 
　　施肥　四季桂喜肥，在发芽和孕蕾期间应多施些含磷、钾的稀释肥水，以使枝条及花蕾生长健壮茂盛，尤其是在开花前几天，施些稀释肥水，会使花大、色艳、香味浓。小乔木，四季桂。第二年就会满树金花，花量大，香味浓，花期长达半年以上。经本公司定向培育，植株矮壮，花繁叶茂，可盆栽。 

桂花——观赏食用两相宜： 
桂花又名木樨花，常绿灌木是观赏的芳香树，品种有金桂，银桂，四季桂，丹桂等。桂花不仅可以观赏，还可食用，如糖桂花，用于点心糕点点缀；又如桂花松糕，桂花汤圆，桂花鲜粟羹，桂花酒酿。以桂花作食品调料，食之提神醒脑，健脾开胃。桂花也可入药。可煎汤，泡茶，或浸酒内服，具有化痰散瘀，疏肝理气，醒脾开胃的功能。配成方剂对食欲不振，胃寒疼痛，痰饮咳喘，消化不良，肠风血痢，闭经腹痛，龋齿牙疼等有效。桂花保存一般为鲜桂花50克，放少许细盐腌一会儿，当花朵变软时，放入空锅内加少许清水，白砂糖200克，用中火熬到糖液溶化后冷却，盛入干净瓶内盖紧，日后食用时香气四溢,久藏不坏.桂花是制各类糕点、糖果、酒类增香的香料，如桂花糕、桂花糖、桂花酒、桂花茶等等。其保色保香方法：鲜桂花一斤拌和一斤白糖腌制成糖桂花。为保持其色香，可将桂花在柠檬酸水中先浸泡后再腌制，亦可直接将鲜桂花阴干后收贮。桂花还有一种传统的泡制：桂花一斤加盐、明矾各2．5两，用冷开水1斤混合泡制，亦能保色保香，用时用冷开水冲洗，可制各种桂花食品。 

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