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古法水煮手剥奶油山核桃250克
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从前产区民间一些讲究吃食的家庭，在生子水煮时，就注意到凡煮过夜的山核桃，吃起来就不涩口，知道了延长水煮水浸时间有脱涩的作用。他们把脱了涩味的熟字，再放入配有调料的锅里水煮调味，调料一般用食盐、辣椒、桂皮、茴香等。因为果核紧闭而厚实，调料渗入核内不仅需要热力的推动，而且需要较长的时间，一般也要煮过夜。捞出口，如有好晴天猛太阳，可以先晒干后烘制，直至核仁嚼之满口生香，达到香脆的程度如果您对“古法水煮手剥奶油山核桃250克”有任何意见或建议，欢迎在站内提交留言，我们很重视您的留言！
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