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蛋黄卵磷脂 补脑益智
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中国科学院跨世纪重大突破
卵磷脂是1844年法国化学家高泊林首先从蛋黄中分离出来的，蛋黄卵磷脂作为胚胎磷脂的优越性是大豆磷脂无法比拟的。中国科学院采用具有国际领先水平的超临界CO2萃取技术，成功地完成了蛋黄中有害物质的分离，达到气相色谱都难以分析出来的地步，得到磷脂73%，磷脂酰胆碱25%以上的蛋黄卵磷脂，由于技术先进，成本较低，使得国人享用高品质，低价位的蛋黄卵磷脂成为现实。
大脑的健康，从蛋黄卵磷脂开始！
卵磷脂是构成人体细胞膜的主要物质，在大脑中含量最高，与蛋白质、维生素并称为“大脑三大营养素”。蛋黄卵磷脂在人体内经水解成胆碱，与人体内的乙酰结合而成乙酰胆碱，它是大脑的数十种神经传递物质中唯一关系到大脑是否聪明、与智力有关的物质。科林蛋黄卵磷脂含磷脂酰胆碱25%以上，可以补充大脑所需的胆碱。因此，补充蛋黄卵磷脂，不但可提高免疫、使生命更有活力；更重要的是能够为大脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活化性程度，提高记忆与智力水平。
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