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东北特产人参长白山5年红参(大补元气)

   红参是人参经蒸制加工而成。红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医疗上治疗虚脱或强补多用红参。 

红参的作用： 
1、红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。  
2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢。 
3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。 
4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。 
5、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效 
6、阳痿、遗精，尿贫遗尿，消渴。 
7、脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠溫，自汗暴脫。 

红参的用法： 
1、炖服：将红参切成片放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。 
2、嚼食：以2-3片红参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。 
3、磨粉：将红参切成片每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。 
4、冲茶：将红参切片5克，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。 
5、泡酒：将片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。 
6、炖煮食品或小菜：不喜爱红参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。参之精华可被伴煮之肉类吸收，显有人参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。 

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