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卵磷脂為优良乳化劑是一種生命的有基物質,泛指磷脂,甘油三酸脂和脂肪酸混合物,不僅是構成人体生物膜的重要組成成分,主要集中在大腦,神經系統,免疫系统及心,肝,腎,生殖腺等重要器官內,對維持生物膜的生理活性和机体正常代謝起着關健作用,被譽為"細胞的保护神""血管的清道夫"開启大腦的動力和食用的化妝品,是一種功能全面的營養保健食品.食用卵磷脂能排出血管中的胆固醇和中性脂肪乳,本品100%純天然大豆中提取,易為人体所吸收,安全无副作用.适用對象:高血壓,胆固醇,肝藏机能不良者,肌膚粗糙,便秘,肥胖癥者,腦力耗損者,易疲勞及感冒者,糖尿病者以及神经衰弱者皆可食用.