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黑木耳(补钙清肺降血脂）65元500克
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来自深山的仿野生环境椴木栽培的的黑木耳，朵面黑、朵背灰色、质地轻、水发后肉质厚；口感是皮微脆不硬，中间软、整个感觉嫩；品质相似于野生黑木耳，口感是相当的好，一斤黑木耳水发后有足足的14斤甚至15斤，这些是店主亲自认真品尝、水发后以及丛多亲朋好友吃过后得出的结论。如果您有幸也用过了这种黑木耳，店主坚信您也有同感！
黑木耳是我国传统的食、药两用菌。因其肉质细腻，脆嫩可口，享有素中有荤的美名，自古以来就是宴席中的上品。
黑木耳含有较高的维生素，其中维生素B2的含量是一般米、面、蔬菜的10多倍，比肉类的含量高3~5倍。
黑木耳中铁的含量是肉类100倍，具有补血、活血、止血的功效，可预防和治疗缺铁性贫血。
黑木耳的胶质吸附力很强，具有清肺、洗涤肠胃的功效，有人体清道夫的作用，一直是纺织工人、矿工、化工人员、理发师的首选保健食品。
黑木耳的钙含量相当于肉类的30~70倍，是补钙强身的天然食物。
黑木耳含有的生物碱、多糖类，可增强人体免疫力，有抗癌作用。
黑木耳含有核苷酸类物质，常食用可降低血液甘油三酯，预防动脉硬化和冠心病。
美国明尼苏达医科大学的哈默斯米特在做人体血液检测时，偶尔发现有一份血液没有按正常情况凝结，经追踪了解到，血液的主人抽血前曾吃了一碟中国木耳烧豆腐。哈默斯先生又找来8个人实验，其中4人吃了木耳烧豆腐，另4人吃不含木耳的豆腐。8小时后抽血检测，结果前4人的血液凝结很慢，后4人的血液却如常。为此，哈默斯撰文指出，中国的黑木耳能影响血液的凝结，对冠状动脉粥样硬化起缓和作用。
中医药学认为，黑木耳味甘，性平，补气血，常用于止血、通便、治疗痔疮、妇女产后虚弱、血脉不通、手足麻木，寒湿性腰腿疼痛，子宫功能性出血等。
食用方法：先用水浸泡5至12小时均可，清洗干净后根据个人口味可随意单食或与其它食物配炒、煮均可。
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