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武夷岩茶特优级正山小种红茶
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〖武夷岩茶简介〗：
武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。绿叶红镶边，形态艳丽；深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是「活、甘、清、香」齐备的茶中珍品。武夷岩茶品目繁多,据调查，仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福
建省桐木地区。小种红茶的制作经过十道工序：萎凋、揉捻，发酵、锅炒、复
炒、复揉、筛分、干燥、拣剔、分级。经过精心采摘制作的成品茶色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂园汤味，气味芬芳浓烈，夹带松香，如果加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。
名 称：正山小种
等 级：特优级
条 形：正身紧致细小
火 工：足焙火
汤 色：琥珀色
盖 香：桂圆甜香
口 感：醇净甜蜜
耐 泡：十泡以上
规 格：500克(可根据顾客需要订制)
产 地：武夷山桐木庙湾
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