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第一营养全书

作　者：张家林  
出版社：中医古籍出版社 
日　期：2006年10月 
开　本：16开 
页　数：392页 
装　帧：简装 
ISBN　：978-7-80174-458-6 

市场价： 38.00元  
本店价： 20.9元  
折  扣：5.5折  
节  省： 17.1 元 

为了让读者认识、了解、选出适合自己及家人的健康食物，为了帮助广大女性实现吃出来风采的目标，我们推出了《第一保养与营养全书》这套丛书。本丛书全面介绍了饮食与健康、饮食与护肤的秘诀，主题突出，内容全面，将实用性与科学性融于一体，是目前市场上不可多见的丛书，本套丛书一即懂，一学即会，可以帮助你实现吃出健康身体，吃出迷人肤色的良好效果，相信那些热爱生活的人们，会将本丛书视为良师益友，吃出生活的情趣，吃出迷人的姿色。 

目录： 

五谷篇 

大米，小米，黑米，糯米，紫米，玉米，荞麦，高粱，大麦等 
豆篇 

黄豆，红豆，扁豆，绿豆，蚕豆，豌豆，豆芽，豆腐等 
蔬菜篇 

油菜，大白菜，小白菜，马铃薯，萝卜，胡萝卜，菠菜，芹菜，山药，甘薯，芋头等等 
水果篇 

西瓜，苹果，香蕉，橘子，橙子，釉子，杏子，葡萄，猕猴桃等等 
食用菌篇： 

黑木耳，银耳，香固，等等 

坚果篇 

花生，松子，栗子，莲子，白果，葵花子，南瓜子，黑芝麻等 

水产篇 

草鱼，大黄鱼，黑鱼，银鱼，膳鱼，泥鳅等 

禽蛋篇 

牛肉，猪肉，羊肉，驴肉，马肉等等 

调料篇 

豆油，花生油，芝麻油，玉米油，等等 
其他篇 

人参，菊花，挂花，玫瑰花，金银花 
  
  

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