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坝上杂粮大 免煮荞麦面200克

 日本人过年吃荞麦、我们过年吃饺子。荞麦代表着喜庆，像结婚、搬家等喜庆日子也吃荞麦面条。我问过几个中国人，你多久没有吃过荞麦面条了？大多数的人回答，还是小时候吃过，长大了就没吃过。其实在五谷中，荞麦是最有营养的，荞麦含有相当丰富的蛋白质、B族维生素、丰富的植物纤维素等营养成分，比一般精制大米的高出10倍。经常食用荞麦面的人不易发胖，还有预防便秘、降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力、防癌和预防脑血管出血的作用。   
  荞麦又名玉麦、三角麦等，是一种耐冷冻、瘠薄环境的作物。因其含多种特殊的功能成分，深受人们的推崇。 
   在我国，荞麦与燕麦、食用豆类、黑米、小米、玉米、麦麸、米糠等并称为八大保健食品。同时荞麦的药用价值也很高。据《本草纲目》记载：荞麦味苦，性平、寒，可益气力、续精神、利耳目，有降气、宽肠、健胃的作用。据现代临床医学研究观察表明，荞麦具有降血糖、降血脂、提高免疫力的作用。对于糖尿病、高血压、冠心病、中风病都有辅助治疗作用。而荞麦的这些功效都与荞麦所含成分密切相关。 
   荞麦营养价值高 在荞麦中，有8种人体必需氨基酸的含量都高于小麦、大米和玉米，尤其是赖氨酸和色氨酸的含量较高，甜荞与苦荞中赖氨酸的含量分别为玉米的1倍和20倍，色氨酸的含量分别为玉米的3倍和35倍。荞麦淀粉近似大米淀粉，食用后易被人体消化吸收。荞麦脂肪的组成较好，其中75%以上为亚油酸或其他不饱和脂肪酸。甜荞含钙量为0.63%，苦荞则高达0.72%。荞麦还含有对人体有益的多种微量元素、超微量元素以及其他谷物所不含的叶绿素、生物黄酮，这些功能性因子在人体的生理代谢中都有重要作用。在日本、韩国及欧美国家，荞麦食品被视为高档食品。 
　 荞麦药用价值广泛 荞麦是现代社会富裕病患者和亚健康人群的首选保健食品。据不完全统计，我国目前糖尿病发病率为3.2%，约有4 000万人，而糖耐量受损人群达到4.8%，高血压发病率为11%~14%，高血脂发病率为8%以上，肥胖儿童为10%，肥胖成人为50%，并且存在大量心血管病和癌症等疾病患者，此外还有近1/10的亚健康成人。荞麦含有其他谷类粮食所不具有的生物类黄酮——芦丁及其维生素，具有降低毛细血管脆性、改善血液循环的作用，对预防心血管疾病，调节血糖、血脂具有显著效果。同时荞麦可帮助消化，降气宽肠，治疗痢疾、哮喘等病症，并有消肿去腐、消热祛湿的作用。 
  　  荞麦是纯天然无污染食品 荞麦多种植在人口稀少、没有工业污染的冷凉山区，生产中不施任何化肥与农药，目前我国有许多的荞麦加工产品，都已通过国家绿色食品和有机食品认证，保证了从土地到餐桌的全程质量安全，迎合了当今社会追求纯天然、无污染和保健性的消费需求。 
   本产品以优质荞麦为原料，按传统工艺，结合现代先进生产设备加工而成，是宾馆，饭店和馈赠亲友的最佳食品。 
  
配料：精制荞麦粉，小麦粉，精碘盐 
执行标准：Q/CXD01-2006 
食品许可证编号：QS 13.807010374 
卫生许可证：围卫C1313字（2005）第05A2302号 
保质期：18个月 
食用方法： 
1.凉面：用70度温开水浸泡10-15分钟无硬芯为止，沥尽水，加入适量蔬菜，炸酱等调味品，即可食用。 
2.热面：用70度温开水浸泡10-15分钟无硬芯为止，沥尽水，浇入热汤（热汤可配有肉末，葱，姜，蒜或炸酱等调味品）即可食用。 
3.火锅面：用50度温开水浸泡7成软，沥水，放入火锅中3分钟即可食用。 
4.炒面：用50度温开水浸泡7成软，沥水。放入肉丝蔬菜等调味品炒熟即可食用。 

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