
其实,身体好比什么都重要。
黎明之光05年特制青饼
工 艺:生 茶
年 份:2005年5月(501批次)
规 格:357克/饼
保质期:越陈越香
出 品:国营黎明茶厂
黎明茶厂——云南唯一的国营茶厂
云南四大茶厂之一,获得了绿色食品认证。更是现在云南省唯一的国营茶厂,隶属于云南农垦集团。所生产的普洱茶仍按传统方法生产,茶味香醇,回甘足而韵长。生产的“八角亭”牌普洱茶在资深茶友中极负盛名,以选料上乘,做工精细闻名。
黎明茶厂的茶最大的特点是其独特的口味,存放一段时间后,口感会变得更柔且滑。茶品升值空间较大,非常值得收藏。尤其是其生产的生茶更是以其滋味浓醇甘甜,回韵悠远而深受普洱茶爱好者的喜爱。在不少普洱茶爱好者中甚至有了“生喝黎明”的说法。
05年黎明之光特制青饼
选用勐海茶区布朗山的1-4级茶菁为主料,特级茶菁撒面,饼形周正,整体的松紧度适中。汤色黄绿明亮,口感厚重,清甜,层次变化明显,茶气霸道、滋味醇厚、回甘明显。其品质已经被广大茶友所熟知,为收藏品饮佳品,也是饋贈亲友的最佳选择。
为什么要常喝普洱茶?
①茶性温和,不伤胃。
现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常。普洱茶性中和、正气,能生津止渴、醒脾解酒、开胃消滞,常喝养胃。港澳人认为,绿茶性寒,红茶性热,而普洱茶不寒不热,称之为“宝利茶”。
②特别适合现代人。
现代人往往“以命博钱”。普洱茶的降脂解酒降三高防辐射防癌等多种保健功能经医界证实后,“以小钱保长命”,喝普洱茶的习惯,开始深入人心。同时,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。日本进口普洱茶加工为精美的小包装茶,有贵妃茶、美容茶,窍窕茶、益寿茶等美称。
③越陈越香。
普洱茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,越陈越香。
④“可以喝的古董”。
很少有饮料具备普洱茶这种可饮、可藏的双重特性。新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却价比黄金,可望不可及。老普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身,注重稀有性与保存状况。
现代医学证明的普洱茶功效
①解腻消食、养胃护胃
普洱茶能刮油解腻,促进消化,对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
②降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
喝普洱茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。
③防辐射
我们都知道,普洱茶富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍,达到了30%—34%,其中,茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。此外,普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。
④抗衰老
普洱茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。
⑤清除自由基、增强免疫力
现代社会的很多因素会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基,加剧了对各种正常细胞的损伤作用。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,可以提神、养神,提高人体免疫能力。
⑥防癌、抗癌
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物都是重要的抗癌防癌成分。日本医学界早在20世纪80年代,便已开始研究普洱茶并得出普洱茶有防癌、抗癌作用的结论,因而在日本掀起了普洱茶热。
泡生茶——选择盖碗较好,冲泡生茶,出汤后不宜用盖闷着,尤其是如果碗中茶汤没有完全倒出的话,更是容易闷出酸味。而盖碗开口较大,只要不盖着盖子,热力就比较容易散发,就可避免闷出异味。另外,冲泡生茶对水温的要求没有熟茶高,甚至有的生茶苦涩味较重,冲水时可采用吊水线的方法适当降低温度,这样可以达到降低茶汤苦涩程度的效果。
普洱茶的存放
只要不受阳光直射,阴凉,通风,透气,远离其他气味浓厚的物品或环境污染,例如香皂、蚊香、樟脑丸、神龛、厨房、卫浴等就可以。
生茶和熟茶
生茶——是指毛茶不经过“渥堆”而完全依靠自然转化。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生茶自然转熟的进程缓慢,时间越长,其陈香益发醇和稳健,但韵致活泼生动,这种活力即为茶人所称道的[茶气]。
熟茶——是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用以人工方式速成发酵,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,熟茶养胃,更适合日常饮用。