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料理吧寿司食材海苔紫菜专营-姑香鱼子酱

产品名称：姑香鱼子酱（番茄味） 
净 含 量：100克 
配   料：鲜海鱼子、番茄汁、圆葱、食糖、食盐、食醋、精炼植物油、天然香辛料、辣椒红、山梨酸钾。 
参考食用方法：面包、煎鸡蛋夹层酱、鱼子粥、鱼子汤、鱼子烧菜、寿司制作 
*料理吧*美食欣赏： 
%料理吧%知识堂 
  ===============正确的鱼子酱的食用方法================ 
   将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用，如辣椒或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。 
再者，对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。 
最后为女性朋友们推荐这款倍受欧洲女性喜好的鱼子酱沙拉（见*料理吧*厨房点睛↓）。不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。 
*料理吧*厨房点睛 
=============================鱼子酱沙拉================================= 
 材料：蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。 
　作法：蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切红椒丝装饰。  
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