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黄山一级白木耳 银耳 无公害产品

九华山土特产--黄山一级白木耳  银耳 
每500克，足一斤，简装500克39元，250克20元， 
黄山优质银耳，无根，无化学成分，天然纯正。个大泡发率高，比普通银耳易煮，更粘糯。 
干品淡黄色这是天然的颜色，没用硫磺熏过。  
银耳（Tremella fuciformis）又名白木耳、白耳子、银耳子等，隶属真菌门、担子菌亚门、银耳目、银耳科、银耳属，是珍贵的食药用菌。它富含胶质，泡发率高，可制成多种甜食及菜肴。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” 
银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用， 
  银耳有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。女性经常食用，能使皮肤白皙、柔软、富有弹性。 
银耳中还含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能。 
银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。 
  银耳多糖可提高人体的免疫力，能增强肿瘤患者对放射治疗和化学治疗的耐受力，还能提高人体抗击核辐射的防护能力。 
银耳红枣莲子羹 
备料：  银耳、莲子、红枣、冰糖。 
做法: 
1. 银耳,莲子,红枣需要提前浸泡。 
2. 莲子用温水浸泡的时间要长一些,等莲子都膨胀起来就好了。 
3. 银耳泡好,用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。 
4 打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。 
  银耳吃法多样。 
请看我的帖子， 百合银耳肉排汤 
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