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天山乌梅清肺 养胃清肠解疲劳 蜜饯类酸甜美

我属于内分泌失调型的胖，而且是A型血。听说A型血的人只适合吃蔬菜之类的减性食物。 
可惜早不知道这么科学的结论，偶尔嘴还是比较谗的，谁能对喜欢吃的美食无动于衷呢？其实，我说的美食就像一碗杂酱面那么简单的东西，都会使我满足的。 
可惜，碱性食物绝大部分是蔬菜，这也太残忍了点，但为了健康还是要克制自己的谗虫。 
很早就在网上看到乌梅了，但看上去像蜜饯似的也就没有放在心上。这次想买点看电视时的小吃，才发现原来乌梅是碱性食品，真让我喜出望外啊！ 
乌梅是碱性食品，主要是含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转化成为有益无害的碱性物质，“血液碱性者长寿”吗！同时乌梅的有机酸里含有的是柠檬酸，可以调节肠胃的功能。 
所以，减肥的同时可以适当地吃些乌梅。 
  

 香甜味美营养有助消化的新疆特产特级天山野乌梅蜜饯类食品 
　　乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，乌梅当之无愧。在乌梅的有机酸 
中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的后症状。除此，乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作 
用。胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发生胃肠紊乱，此时如服用乌梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。 
　　运动和劳动之后，由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦。如果吃一些乌梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。 
　　值得一提的是：人到中年，常有后膀酸痛的后疑症，医学上叫"五十后"。顾名思义，"五十后"是中老年的通病。其产生原因主要缺乏柠檬酸，血液中的乳酸过多，使血液酸性 
化，造成户凝和脖颈僵硬，而要补充柠檬酸，吃一些乌梅可收到效果。 
　　此外，乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。 
　　为什么乌梅与长寿挂上"号"泥？日本有句欲语："语乌梅干划拳者"。意指满脸皱纹、身材矮小，拿着乌梅划拳饮酒的长寿老翁。其寓意是：只有常食乌梅，就可以健康长寿。 
　　真正的天山野生乌梅，甜中稍带点点酸味，营养丰富，是上乘的果品。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。 
  

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