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大兴安岭特产野生蓝莓果酱 纯天然、高营养

商品名称：野生蓝莓果酱 
商品产地：黑龙江省大兴安岭 
标签认可号：232741/003-2000 
执行标准：Q/DLS013-2004 
配料：野生蓝莓果、白砂糖、果胶 
净含量：120g 
保质期：18个月，阴凉避光处保存 
可溶性固形物≥65% 
本品由大兴安岭野生蓝莓果精制而成，纯天然、高营养，食用方便。本品无任何香精、色素、防腐剂。 
蓝莓   
杜鹃花科 越桔属 
学名 Vaccinium uliginosum L. 笃斯越桔 
别名?amp;nbsp; 笃斯、甸果、都柿。 
蒙名 讷日苏 
形态 落叶灌木，高50－100厘米，多分枝。小枝无毛或有短毛。叶质稍厚，倒卵形、椭圆形至长卵形，长1－3厘米，顶端圆或稍凹，全缘，下面沿叶脉有短毛，网脉两面明显。叶柄短。花1－3朵生于去年生枝条的叶腋内。花梗长5－15毫米，有2个小苞片，中间有关节。花萼裂片4，少为5。花冠宽坛状，下垂白色，长约5毫米，4－5浅裂。雄蕊10，无毛，花药背面有2芒。子房下位，4－5室，花柱宿存。浆果扁球形或椭圆形，直径约1厘米，果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 
生境 　 分布广泛。生于山地针叶林下及沟谷沼泽、灌丛湿地、或有苔藓层的水甸子，常形成群落.即俗称的" 笃斯甸子" 火烧迹地三年后就会自然形成 笃斯甸子,笃斯甸子 里笃斯越桔结实量最高，大约每公顷大约结实 . 
营养价值 蓝莓果实营养丰富，化学成分为花青素、单宁酸、草酸等，有消炎、利尿、抗衰老、抗疲劳的作用。据测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达81-100IU(国际单位)，除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。VC含量是苹果的几十倍，被誉为“浆果之王”。是上等的保健食品，风靡欧美各国，倍受人们的推崇和喜爱。 由此可见，蓝莓果实不仅是营养丰富的果品，而且具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。 
  在二十世纪九十年代，蓝浆果的保健作用已被证实并广泛接受。蓝浆果是真正的蓝色食品，果实的蓝色来自于高含量的花青素类物质。花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。花色甙成分药理研究发现有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。许多与老年有关的疾病，如心脏病、癌症、关节炎、皱纹、眼睛疾病、帕金斯病和阿耳茨海默早老性痴呆症等，均与由自由基引起的氧化作用有关。 蓝莓中含有一种称为"花青"(Anthocyanin)的活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的再生能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。在保护珍贵的视力方面，花青素是一种已知具有辅助功效的物质之一。 蓝莓中含有一种称为"花青素"(Anthocyanin)的活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。在保护珍贵的视力方面，花青素是一种已知具有辅助功效的物质之一。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁忙的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充花青素解决眼疲劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源。 
  蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。缓解视疲劳的健康食品经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。 

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