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中国西洋参之乡之中国西洋参 25支

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西洋参500克25支左右. 
 西洋参又叫花旗参，原生长于美国和加拿大的大西洋沿岸森林中，我国于1980年前后引种成功，现在吉林省长白山区的靖宇县被誉为西洋参之乡。 
  西洋参性凉，味甘微苦无毒，老少皆宜，四季均可进补。西洋参的生理活性成分,主要包括，西洋参皂甙,西洋参多糖、黄酮、多肽、核酸、维生素等十余种。 多项国际研究证实，西洋参具有增强免疫力、增强记忆和提高学习能力、延缓衰老美容、耐高温抗低剂量长时间的电磁辐射等多种明显功效。同时西洋参又对心脏,提高心肌细胞的耐缺氧能力，缓解冠心病,肝脏,抑制酒精肝、脂肪肝,具有保护作用。西洋参又对血液循环系统有明显功效，降血脂、降血糖、降血压；抗动脉粥样硬化、促进造血。 
  正是因为西洋参有如此之多的独特功效，所以西洋参有着很广泛的应用人群： 有亚健康症状者、年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者。特别是面临考试的大中专学生,内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。 从上述的西洋参功效研究结果可以看出：长期坚持服用西洋参对人体的保健是极有帮助的。而且西洋参,原皮生晒,又不经过其它的工业加工过程，当然不会含有任何添加剂，是一种绿色天然的具有明显保健、滋补功能的食品，它没有任何毒副作用，可长期作为保健滋补食品服用。 正是由于西洋参有这些优点，所以它在国际上被广为推崇。有绿色黄金的称号。 
适合切片泡水或者含服、打粉。 
详细资料 
  产自美国的西洋参又称“花旗参”，由美国国旗图形而得名，加拿大和中国产的西洋参不叫“花旗参” 
  我国自1980年引种西洋参，引种成功后发展很快，经过20多年的发展，全国已经形成西洋参三大产区：即东北产区、华北产区、西北产区。东北产区是我国西洋参的主产区，其栽培面积和产量约占全国的一半以上，主要利用长白山区和小兴安岭的低山林地、荒地及农田种植。因为这里有传统而丰富的人参栽培经验可资借鉴，加上土壤肥沃，所产西洋参质量较好。吉林省靖宇县被国家命名为中国的“西洋参之乡”和“种源基地”。此外，北京怀柔县及河北、山东等地在栽培西洋参上也积累了丰富的经验。 
  经国家权威部门测定，中国出产的西洋参的内在质量、有效成份等均与北美原产的西洋参基本一致。吉林省科委组织吉林农业大学、吉林大学、白求恩医科大学等单位对国产西洋参质量进行了全面评定，结果表明：中国不同产区西洋参根中人参总皂甙、分组皂甙含量与进口西洋参基本相同。其中，西洋参中的主要有效成份人参总皂甙含量，国产西洋参为百分之六点三六至七点三五；美国的为百分之五点六八至六点八；加拿大的为百分之五点七七至七点零一。国产与进口西洋参均含有十七种以上的氨基酸，其中包括七种人体必需氨基酸。国产西洋参与进口参生药切片和组织化学分析，两者相似。多方面的研究测定结果表明，国产西洋参内在质量与进口西洋参基本相近，无明显区别。 
  西洋参分为野生西洋参、移植西洋参和园植西洋参三种，西洋参深加工种类单一，类似于中国生晒参，西洋参一般不加工成红参、糖参等品种。   
  西洋参主要成分及含量：西洋参的根部及地上茎叶部分含有多种生理活性成分，其中主要是西洋参皂甙和三萜类化合物。三萜类化合物与人参皂甙结构相似，其它成分有挥发油、多糖、蛋白质、核酸、肽类、氨基酸、甾醇类、黄酮类、维生素、微量元素等。西洋参皂甙是西洋参中主要的有效成分，也是生理活性最显著的物质。西洋参皂甙可分为三大类群：Rb组包括Ra0、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd；Rg组包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2和Ro组。其中皂甙元分别为人参二醇、人参三醇与齐墩果酸，Rb组和Rg组生理活性较强，R0组活性较弱。不同部位各种成分及含量有所不同，根中总皂甙含量5—10%，茎含量为2.18%，叶含量为10—16%，花蕾含量为12—15%，果肉含量为10—12%；各种单体皂甙含量也有差异。西洋参中挥发油有近40种，占总成分的0.1—0.2%；西洋参总糖含量为50—65%，其中多糖含量为5—10%；西洋参还含有蛋白质、多肽和18种以上氨基酸，蛋白质含量为11—12%，氨基酸含量为5—8%；西洋参中还含有生物机体不可缺少的多种微量元素，如Ca、P、Fe、Co、Cu、Fe、Mn、Mo、Ge、Si、Zn等。 
  西洋参的药用价值：西洋参性寒、味苦、有益肺阴、清虚火、生津止渴之功效。西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用；对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有较好的疗效。西洋参皂甙的药理作用是多方面的： 
  抗衰老作用：PQS可改善和增强记忆功能。维持正常的脑内环境，保护脑缺血缺氧造成的功能减退，从而促进学习记忆。 
  免疫增强作用:实验结果表明，PQS在体内给药8h后，100mg组T·B淋巴细胞转化率显著高于对照组，结果表明 PQS除对 Lon A诱导的 T淋巴细胞增殖反应有明显的增强作用外，还能促进  IL和干扰素（ IFN）的产生，对杀伤细胞（NKC）活性亦有明显增强效应。说明POS在体内对小鼠的免疫功能亦能产生广泛的调节效应。 
 降脂作用:实验结果表明，PQS不仅能纠正高脂血症大鼠脂蛋白一胆固醇代谢紊乱，且能增强机体抗脂质过氧化作用，这些效应均有利于抗动脉粥样硬化（AS）的发生和发展。低密度脂蛋白（DL）为致AS的有害因子，高密度脂蛋白（HDL）尤其是HDL为有效的抗AS因子，可将外周组织的游离胆固醇转移到肝脏代谢，有利于减少胆固醇有外周组织细胞中的聚集和对血管内皮细胞的广泛性损害。  
  对心血管系统的影响：对于心血管系统，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌损伤等作用，适用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓、冠状动脉搭桥手术等症；对于血液系统，具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖等的作用，适用于高脂血动脉粥样硬化、老年病、糖尿病等症。 
  对于内分泌系统：作用于垂体—肾上腺皮质系统（ACTH样）和垂体—性腺系统、促进血清蛋白合成、促进骨髓蛋白合成、促进器官蛋白合成、促进脑内蛋白合成和脂肪合成、促进肝细胞蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等；对于泌尿系统，具有抗利尿作用，适用于阿狄森氏症和老年病等。 
  其它：除以上作用外，近年国内外研究表明， PQS还具有抗疲劳、镇静、抗惊厥、抗应激等作用；PQS中Rb3具有钙通道阻滞作用，Rb1具有抗氧化、清除自由基作用。同时，PQS还具有抗缺糖缺氧作用；PQS的抗致突变作用，为预防癌症提供资料。对于肿瘤和病毒，具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。 
 

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