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甜栗仁|板栗仁|毛栗子
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精选甜栗仁 规格： 100g (保质期：10个月)
产地： 广西
成份： 甜栗仁。 真空包装，无任何添加剂及人工色素。
亮油油的栗子有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需 食用得法： 栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。最好在两餐饭之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多热量，不利于保持体重。 选购栗子 时不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反， 炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
板栗炖乌骨鸡
乌鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗，补肾强筋。在此二物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
原料 ：鲜板栗10粒，乌骨母鸡一只。
做法 ：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌鸡去除毛和内脏，洗净晾干。将乌鸡、板栗仁同入罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜拇指大一块入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，最好不要放味精，即可食用。
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