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极品老茶头散装自然沱茶
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【品称】: 03年老茶头 【规格】: 50克『精 美 茶 筒 包 装』
【日期】: 2003年
【类别】: 熟茶
【储藏】: 干仓
【厂家】: 云南西双版纳王普号茶行
【品性】: 茶头(属于熟茶)，是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。茶汤入口比较顺滑，口感醇厚，没有单薄的水感。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的枣香，越喝越浓，饮后回甘生津。品尝"老茶头"感觉的确不同。部分茶头上的白色霜状物为熟茶渥堆发酵时必须存在的白曲霉。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品，掌柜个人觉得熟普中最好喝的就是茶头了。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。这批茶头是03年春茶一级料渥堆时采购的，条索肥壮，黑油油的光亮饱满，滋味甘甜，成分纯粹，无杂质。也没有任何一块有一般茶头常有的炭化情况，大家泡了以后用手捻一捻都可以感觉到茶叶非常富有弹性，非常活化，说明它还是活的，还在继续成熟， 茶汤更不必说了。红亮明透，特别明澈，晃动挂杯。味道醇香甘甜，陈香纯正，甘爽滋润，妙不可言。
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