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正宗金华火腿 1500g宗金金华火腿
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宗金金华火腿"中方" 净重1500g 以皮薄骨细,精多肥少,肉质细致的"金华两头乌"(两头乌 为母体杂交一代)优良猪种的后腿为原料,采取传统制作 技术和千年传统的精湛工艺腌制而成.美观,肉质细致, 腿心饱满,香御馥郁,咸淡适中,美味可口等特色."中方" 取于整只火腿的腿心,是送礼之上品. 火腿保管与切制法 真空包装的真空腿(如真空袋漏气时,出现酵毛而火腿是正常的请 放心食用.)去掉真空包装袋,有油脂时用布巾擦掉(防止有哈喇味). 最佳是用刀先切中间一块,就可切片,切丁或切丝制作配用. 禁忌 忌用洗干净的火腿或刀切后火腿片用水洗和泡,忌泠冻,否则 易走香味美色. 火腿食用方法 :(1)整只火腿可用钢锯或刀具截取小块,深褐色表面和黄色 带涩味的肥膘用刀剔除,皮面用温水洗净即可蒸食,做汤或作其它菜类的配料. (2)切忌用酱油及其它调味香料共同烹饪,以防串味,可加少许盐,白糖,料酒,味 精一起调味. 如果您对“正宗金华火腿 1500g宗金金华火腿”有任何意见或建议，欢迎在站内提交留言，我们很重视您的留言！
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