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新疆特产A级哈密大枣

哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高，干而不皱等优点，在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等，特别是做八宝饭、煮稀饭，味道更美。
  哈密日照长，幅射强，积温高，温差大，适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市五堡乡，大枣树根系发达，在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花，九月果熟，树上宛如挂红玛瑙，流芳溢香，光彩夺目。一个个红艳艳，光亮亮，大者如核桃，群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。
   哈密大枣是一种营养丰富的滋补品，含有丰富的维生素C和较高的糖分。干枣、鲜枣含糖量分别为37%、70%，维生素C含量要比苹果含量高七八十倍。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外哈密大枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。
  哈密大枣是历代西域之贡品，属新疆哈密炎热戈壁滩的荆棘植物果实，结果稀少；其突出特点是：个大饱满、色泽红润艳丽、核小肉厚皮薄、吃起来甘甜爽口。营养和保健价值极高，被称为百果之王；素有“天然维生素丸”之美称。由于其富含维生素C、B1、B2和18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、硌、镉等营养物质和稀有元素，所以常食用可起到抗病、抗癌、提神、保肝、补血益气、润肺生津、养胃健脾、养颜驻容的作用。
中国名优果品、99昆明世博会金奖和 2000年中国红枣交易会金奖产品----哈密大枣。
   食用方法：打开直接食用，也可炖鸡，泡酒，泡茶，煲汤！
  哈密大枣级别的的不同主要是单果重，其余品质相同。个人食用，推荐A级即可。
 

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