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野生岩耳[中央电视台报道企业]100g
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![野生岩耳[中央电视台报道企业]100g](http://img03.taobaocdn.com/bao/uploaded/i3/T1CJNbXcXXszf447T_012207.jpg_sum.jpg)
野生岩耳清康熙年间张家界《永定卫志》载，“岩耳系民间珍品，食用佳肴，并有怯热清火，滋补之功能”。岩耳属地衣门石耳科菌类植物。体呈叶状，背面灰白色，腰部呈褐色，中间有脐状突出物。主要分布在张家界，天子山和茅岩河两岸海拔1000米以上悬崖上，极难采摘，纯属野生山珍，绿色食品。
黑色天然野生菌。人工无法种植。 生产环境：只生长在高山悬崖峭壁阴湿石缝中。 食用方法：先将干岩耳放在温水中浸泡数十分钟，待岩耳舒展后，再用淘米水轻轻揉搓，将沙与灰尘洗净滤干待用 。(主要是炖汤!!)
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