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老侯野鸭(500克简易平价装)

【性味】甘、凉、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、肾。
【功效】补中益气，平胃消食，利水消肿，病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性水肿，久病疮疡不愈。
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%－25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多。

　　鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黄素和硫胺素；含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分，在细胞呼吸中起作用。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关，还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成。对心肌梗死等心脏病人有保护作用。每人每天的推荐摄入量为15毫克左右，只要吃200克鸭肉就够了。核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。硫胺素是抗脚气病、抗神经炎和抗多种炎症的维生素，在生长期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大。维生素E是安康能够氧化剂，是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要的作用。
鸭肉还含有约0.8%-1.5%的无机物。与畜肉不同的是，鸭肉中钾含量最高，100克可食部分达到近300毫克。此外，还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。 总之，鸭的营养价值很高，经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的效果。
【配料】：绿头野鸭，食用盐，白砂糖，饴糖，黄酒，味精，天然香辛料
【执行标准】：Q/320804XAA04-2004
【准印证号】:320804093
【生产日期】：见封口
【保质期】：12个月
【贮藏方法】：适于常温保存
【食用方法】：开袋即，微波加热后食用效果更佳。如发现坏袋，胀袋请勿食用，请与掌柜直接联系，掌柜负责与厂家直接调换
【卫生许可证】：淮卫食字2006第117号
【净含量】：500克

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