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老侯鸡头米超值小盒装(洪泽湖特产)
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鸡头米又叫老鸡头，它含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，有健脾、理气、补气的功用。除食用外，还可酿酒，根、茎、叶、果均可入药，农历腊月初八，苏州有喝腊八粥的习惯，里面就应该放上鸡头米。此外鸡头米还可和虾仁、白果等果仁类做成菜肴，也可和枣子、莲心、葡萄干、桂花、金桔等干果类食物做成保养类补品，上口润糯。
烧煮鸡头米最好不用铁锅，用清水放锅中烧开，鸡头米漂清后入锅，糖桂花用纱布包好后放入，烧沸，去浮沫，去纱布包。可根据各人喜好放糖。
【原料】：洪泽湖野生鸡头米
【卫生许可证】：淮卫食字2006第117号
【保质期】：6个月
【生产日期】：见封口
【贮藏指南】：常温贮藏
【净含量】：100克
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