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咖啡滤杯套装101大小(滤杯，滤纸)
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咖啡滤杯套装 内含：
101滤杯
咖啡勺
101号滤纸一盒
【材料】：AS树脂材质,耐热聚脂容器(可耐高温达110度)
【特点】：一个滤杯+豆勺(不包括图片中其它商品)
新款三孔设计,新手入门最佳选择`水流更顺畅:
孔直径约3mm,顶上的咖啡,不会有火山爆发现象
1-2人
请选用101滤杯
2-4人
请选用102滤杯
4-7人
请选用103滤杯
宝马滴漏咖啡滤杯1-2人份-透明(附原装咖啡匙)
上班族与家庭冲泡族群最热爱的冲调咖啡工具,操作简便学习容易,更是初入门者必备的萃取工具.
【使用说明】
1.冲煮器材:滤杯、滤纸、盛接咖啡涂的容器(最好可以保温)、水壶(建议用细口壶以保存注入水流的稳定度)
2.咖啡豆的份量:一杯份150`180c.c大约需要14`18g的咖啡粉,浓澹可适各人喜好调整
3.咖啡豆研磨度:为中度(手冲壶)研磨,大约为二号砂糖的粗细
【冲泡步骤】
1.顺滤纸的接合边缘以相反的方向将侧边和底部折好,平放到滤杯里,并注少许热水,使滤纸可以紧贴切在滤杯边缘
2.把研磨好的咖啡粉放入滤纸中,在咖啡粉的中央挖一小小凹槽(此为防止水流溢出滤纸边缘造成咖啡冲泡不均匀)
3.将热水(92`95c)从中央的凹槽以顺时钟方向轻轻往外注入直到滤纸边缘停止,静置30秒使咖啡粉能充分吸收水份(此过程称为"闷蒸")
4.再次将热水从中心往外注入,此时注入的水流要比第一次的粗些,如此来回数次.
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