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新疆特产夏威夷果干果

澳洲坚果【营养价值】
　　澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。
     夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
营养价值(每100克可食用部分)：
水(%) ............... ................... 2
卡里里 ............................... 727
蛋白质 (%) ............................... 9.2
脂肪 (%) .............................. 78
碳水化合物 (%) .........................10
生纤维 (%) .................... ?% of US RDA*
维生素 A ........................... ---
硫胺, B1 .............................. 16
核黄素, B2 ......................... 7.5
烟酸 .............................. 9
维生素 C .......................... ---
钙 ................................ 4.5
磷 ................................... 21
铁 .................................. 18
钠 ................................. ---
钾 ...............................8
　　*FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。
【用途】在世界上众多的 干果 之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果油是一种天然的 色拉油 ，果仁内的蛋白质共含17种 氨基酸 。由于澳洲坚果营养丰富、香脆可口、风味独特，被誉为世界最高级的食用坚果。澳洲坚果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料，果皮还可用作死覆盖，果壳可制作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。
澳洲坚果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，且耐粗放，抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。
级别：特 级
价格：28元/斤

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