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顶呱呱特级中尖长寿果




顶呱呱特级中尖长寿果


长寿果又名碧根果,美国山核桃,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,
原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁
有优异的食疗保健价值。如果剥开是像核桃一样的果肉。壳脆好剥,就跟香榧一样
脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.
长寿果营养极为丰富,除含有40―50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜
素、钙、磷、铁及维生素等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不
但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质
的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营
养补充,有健脑益智作用。
长寿果食用方便,一剥即开.
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产
于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当
于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡
热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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