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烘焙面包蛋糕书籍.台湾张鸿斌著法式西点饼干工具
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书名：法式西点饼干工具书(台湾原版:张鸿斌著) 书籍光碟价格：80元
全彩图专业烘焙书籍 硬质封皮 图文并茂 内容新颖 行业领先
目录(66种配方)：
休克拉
芋泥慕思
黑森林蛋糕
拿破仑夹心派
乳酪慕思
苹果塔
覆盆子
卡布基诺
巧克力贝克拉
柠檬慕思
香草牛奶慕思
蓝莓双色慕思
香橙慕思
巴露奴士
沙马鹿库
瑞雪寻梅
巧克力香蕉慕思
康途巧克力蛋糕
苹果派
洛夫诺娃
杏仁慕思
杏仁咖啡慕思
红豆牛奶慕思
沙哈巧克力蛋糕
香草西屋斯特
波菜慕思
焦糖巧克力蛋糕
巴里芙列史特(泡芙圈饼)
草莓慕斯
皇家草莓派
富兰阿拉克宁姆
欧佩拉蛋糕
蒙布郎(法式粟子慕思)
欧式酸樱桃派
全麦巧克力蛋糕
水果慕思蛋糕
红豆牛奶慕思
榛果慕思
巧克力王冠蛋糕
百香果慕思
南瓜慕思
巧克力布拉宁
鲜奶巴伐露亚奶冻
黑枣子麦芬蛋糕
草莓巴伐露亚
水果塔
夫洛库列休克拉
乳酪蛋糕
泡芙(空心饼)
波萝蜜天使蛋糕
绿茶蛋糕
巧克力酒樱桃
美式奇福巧克力麦饼
椰乳薄饼
巧克力圈饼
卡列特西饼
澳大利亚蓝莓饼
法兰西杏仁蛋白薄饼
美式红糖燕麦西饼
杏仁夹心西饼(列伊露・西多郎)
香橙西饼
开心果脆饼
芝麻薄饼
巧克力马蹄酥
咖啡爱曼薄饼
鸡尾酒系列
工具介绍
联
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