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野生深海方刺参250克
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海刺参营养价值极高，每100克刺参，含蛋白质76．5克、脂肪1．1克、无机盐3．4克、碳水化合物10．7克。人体所需的胱氨酸、精氨酸也可从中直接获取。刺参味鲜美，向为宴席中之高级佳肴，并与燕窝同负滋补良药之盛名。如何选购海参？
海参体形完整端正，够干(含水量少于15%)，淡口(不能太咸！)结实，
海参要得就是刺多，刺越多就越好.
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