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三能烘焙 SN5041、SN5042、SN5043、SN5044三能8寸蛋糕模
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SN5044 8"固定蛋糕模(阳极)
1.0mm铝合金
203*200*75
阳极处理 29
一般传统铝制模具，在短时间使用后就会出现表面氧化、磨损，不符合卫生要求，直接危害人体健康。
三能模具大部分采用铝合金材质，因为铝合金模具导热最快，受热也最均匀，所以做出来的西点品质也是最稳定最好的。同时为了保证模具性能和健康，在铝合金模表面加上了先进的处理技术，保证铝合金不容易分解和析出。
阳极表面处理具有以下特性:
1、强度高——具有9-11度硬度，坚固耐用(但不可用刀具直接切割，不可用硬物如铁丝网清洗，以免破坏涂层)
2、耐化学腐蚀——耐碱、耐酸、耐高糖
3、不氧化——干净、卫生、无毒，更好保证人体健康
4、使用寿命长——可反复使用3000次以上
硬模表面处理是目前最先进的表面处理技术，主要具有以下特性：
1、表面硬度比一般的刀还硬，耐磨、耐酸又耐碱，且容易清洗。
2、表面呈灰黑色，具有抗辐射及吸热之特性，能够缩短其烘焙时间及节省成本。
3、强度高，不易变形，能确保产品品质的稳定。
4、使用寿命长，可使用20000次以上，可以直接用抹刀刮边或者用轮刀切割。
注意：硬模不是不沾处理，不沾性(50%)比阳极(40%)略好，这个是很多新手容易误解的。
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