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凉山特产-黑苦荞麦营养面

【产品描述】 五谷之王——苦荞麦
   荞麦家族按其形状与特点分为甜荞(普通荞麦)和苦荞两个大类。甜医因淀粉含量高，香味浓口感较好。苦荞香味略淡有苦味，但营养价值远远高于甜荞，已被国际营养学界誉为“五谷之王”。苦荞中不仅富含其它粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se)，同时还含有19种氨基酸,9种脂肪酸(Vf),丰富的膳食纤维,叶绿素,粗蛋白,矿物质及微量元素含量合理,不含糖和胆固醇.其营养价值更是远远优于大米，小麦，玉米，大豆以及猪肉等普通食物，属天然珍贵的营养食品。
本产品营养特点：
1.彝家山寨纯苦荞营养面，采用凉山州海拨2200米以上无污染高寒山区，纯天然的半野生苦荞为原料，经严格筛选，清洗，去外壳，细磨成粉，再经先进设备与传统工艺结合制作。既口感细腻爽滑，劲道好，又保留了黑苦荞中特有的各种营养成份。
2.不含小麦粉及甜荞成份，为首创100%纯苦荞产品。
3.100%纯天然无污染，整个生产工艺中不添加任何化学助剂及防腐等非天然物料。
4.特别适合中老年人，脑力劳动者，幼童及正处于生长发育高峰期的青少年均衡营养。更是高血压，糖尿病，肥胖朋友首选长期食物。(富含芦丁，无糖，低脂，不含胆固醇)。
食用方法
食用前，用80度左右适量开水浸泡营养面约15分钟(至口试无硬心)，捞入凉水中冷却后滤干待用。
1.凉拌荞面：根据个人口味加入调味品，并放少许熟菜油或香油，做成麻辣味，酸辣味等。佐餐或单独食用，其味均佳。
2.可参照传统吃面条，粉丝调配方式，做成肥肠荞面，排骨荞面，煎蛋荞面，酸辣荞面等。
3.可热炒，油炸，做汤，吃火锅等多样化食用方式均可。
4.宾馆酒店作高级菜品拼花或单独开发成一款既绿色健康，又营养丰富味美的新品菜。
配料：纯苦荞麦粉，优质山泉水
保质期：12个月

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