
家庭用三杯装酸奶机
规格:三杯装,每杯150CC
赠送双岐因子菌粉1小袋
沪,江,浙快递5元!
一.商品简介
重量:1公斤
商品尺寸:25*15*12cm
厂家专门生产了适合三口之家享用的杯装酸奶机,使用方便制作简单,保存和清洗一次完成,再也不必担心做多了无法保存。每只容器都有专配的小盖子直接放入冰箱即可,不必再改用其他容器盛放,是快节奏城市消费者的最佳首选。价格仅售45元超低价心动不如行动!!!
酸奶富含大量的乳酸及有益于人体健康的活性乳酸菌,经常饮用酸奶能够润肤、明目、固齿、健发……
该产品采用陶瓷发热元件,以43度恒温发酵,任何材质容器皆可直接置入制造机内操作,亦可以市售鲜奶包装盒直接置入操作,免除容器煮沸、消毒的程序。
新鲜度佳、活性高、安全卫生,可依个人喜好加入果糖、蜂蜜、水果、果汁等,免除市售产品过多糖份及人工添加物对人体造成的负担,亦可用於敷脸。糖尿病病人更是可以喝到不加糖的酸奶,既保了口福又保了健康。喜欢吃大果粒酸奶的朋友,草莓、猕猴桃、芒果想怎么放就怎么放,比市场价便宜很多,这可是真正的大果粒酸奶,而且绝对新鲜哦!*_*
二.制作方法
将市售大盒(450毫升)之鲜奶或豆浆的包装盒打开。倒入酸奶或者加入适量菌粉(建议加入优质菌粉,好的原料做出健康美味的食品*_*)。盖紧包装盒摇晃均匀,放入本制造机。插上电源静置一夜(8-12小时),即凝结成固体酸奶。
乳酸杆菌的菌种量加得多,可缩短发酵时间,加得少则延长发酵时间;奶粉加得多则得到较浓稠的优酪乳,加得少则得较稀的优酪乳。最适合发酵的温度为43-45℃,温度过高时菌种会被杀死,温度过低时则延长发酵时间,发酵时间过久时,成品较酸,且产生出水现象,此时可将水倒掉,或搅拌后食用,发酵时间过短则得较稀的优酪乳。发酵完成时,发酵乳会凝结成布丁状的凝块,即是优酪乳,可以直接食用,或与其他食物、水果等混在一起食用。吃剩下的优酪乳宜放入冰箱中冷藏,以免进一步酸化。冷藏时间不宜超过一星期,冷藏过久时优酪乳会腐败,不再适合食用。若想保存更久的时间,则可将优酪乳放在冷冻库中,想吃或想再做新的优酪乳时,再拿出来解冻。冷冻不会杀死乳酸菌,一再繁殖的乳酸菌也不至于逐渐丧失活力,故可用上一次的新鲜或冷冻过的乳酸菌当菌种,也可以购买的纯化乳酸菌当菌种。
优酪乳制造方法:将450cc鲜乳或豆浆之原包装打开,加入25cc之现成优酪乳或酵母菌,静置8~12小时,即凝结成原味优酪乳,可随个人口味加入果糖或蜂蜜ˋ水果ˋ果汁...等,或调制成敷脸ˋ美白ˋ去角质之美容保养品