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乌龙茶叶 武夷岩茶丹桂(名岩特级100克) 类似铁观音




乌龙茶叶 武夷岩茶丹桂(名岩特级100克) 类似铁观音丹桂: 是从武夷肉桂的天然杂交后代中经系统选育法育成的一个早生优质高产的乌龙茶新品种。属灌木型,中叶类,早生种。4月20日前后可采制乌龙茶,与黄旦相近,比铁观音、肉桂分别提早7天与14天左右。该品种制乌龙茶品质优异,有特殊花香,滋味醇厚有甘韵,制优率高于铁观音、肉桂。曾多次获得福建省名茶奖,1997年获全国名优乌龙茶评比一等奖,1999年获上海国际博览会金奖。产量高,可比肉桂、黄旦、铁观音增产二成以上。扦插成苗率70%以上,定植成活率90%以上。抗寒旱能力强,适应性好。《丹桂的选育与推广》2000年度获福建省科技进步二等奖。制成炒青绿茶品质亦优,2002年春丹桂茶样获省优质茶奖。
 
【品名】 丹桂(304)
【产地】 名岩
【规格】 100克/罐
【培火指数】 足火
【保质期】 长期
【耐泡度】 中   高
  §一 . 冲泡简要 : 茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水量:以茶量为准,一般一克茶叶 20-25 毫升水。
水温 :应达初沸 98 摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
浸泡时间 :第一次以 0.5 分钟,第二次 1 分钟,第三次 2 分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
最佳方式是按照自己的口感喜好来调整冲泡时间和干茶的投放量,尽量保持汤色与第四泡接近。
我们承诺: 所售每一份岩茶均保证为正货佳品.请顾客们放心购买.
好形式当然不放过! 小支出,大享受,足不出户领略正宗武夷岩茶!
§ 二.岩茶品赏:
岩茶“重味以求香”,以活为首,次为甘、清、香。茶汤滋味内容很广,还应包括浓淡、厚薄、韵味、持久性等等。
活:茶叶正身活、非死茶,汤水活物质丰富、润滑、爽口有快感无涩滞感、喉韵清冽(包括岩韵)。
甘:回甘快捷,清爽甘润。
清:清纯不杂,清快舒适。
香:口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。
浓:汤水浓而醇,无明显苦涩感。
厚:指茶底厚薄,啜之有骨,持久不衰,所谓“舌本常留甘尽日”的感觉。
韵:指岩韵是否明显,即“岩骨花香”中的骨。
持久性:口腔舒适快感的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性,特优者饭前饮茶饭后尚有余味。
以上只是一些主要因素,越好的岩茶以上特点越明显,当然还有一些环境,时间,身体好坏,心情,饮食前后等因素也会影响品饮效果。

§ 三.武夷岩茶简介:
武夷山坐落在福建的北部,秦灭六国后古越王朝曾在此建都,现是双世遗的旅游风景区。
武夷山盛产茶叶,品种多达千余种,是世界茶叶基因库。也是乌龙茶的祖地,世界红茶的发祥地。
其中,大红袍被世人称为神茶;正山小种也曾是英女皇的最爱;水仙,肉桂为武夷山的当家品种,质高量丰;铁罗汉,水金龟,白鸡冠,半天妖,老君眉,奇种,佛手。。。。。等名茶各领风骚,享誉海内外。

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