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极品铁观音

【 正宗安溪铁观音 】 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

　　铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，装上大约占壶容量十分之四五的茶叶，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟，再缓缓倒入水茶杯，每人各持一杯，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，其入口微苦，回味甘香，清郁隽永，韵味无穷。
特点：中度偏轻发酵，香度突出，水顺，观音韵味
泡法：1～5水浸泡时间30秒左右，5水后适当延长。
品饮感受：
干茶：颗粒相对紧结，色泽翠绿，鲜活程度很好，闻干茶,铁观音的兰花香突出.
闻香：一水时闻盖子，可感觉明显的兰香，为优雅含蓄的风格，叶底带有酸香感，一、二水时较为明显。
口感：首泡约1分钟出汤，茶汤色泽青绿带黄,而且清澈透底，茶汤口感柔滑度极好，口感无觉苦涩，茶汤入喉后口香泛起，可持续几分钟,并立即回甘．泡度好，5～6水茶汤滋味稍减，不过时间要长些,真是如人所说“七泡有余香”．
优点：兰花香突出，茶汤柔滑细腻，回香效果出众，饮后爽口，适合喜爱中发观音的茶友，
产品特色:
由于茶叶自产自销,无中间转手环节,所以价格优惠,保证质量,本茶店不卖劣质商品,推荐的茶叶均属价位适中,口感优良只之品种,适合日常饮用,送人亦很有品位.如需顶级茶或只要价格便宜的茶叶(乌龙茶价格从60元/500g--10000元/500g都有),

【铁观音十大养生功能】
一、铁 观音的抗衰老作用；二、铁观音的抗癌症作用；三、铁观音的抗动脉硬化作用；
四、铁观音的防治糖尿病作用；五、铁观音的减肥健美作用；六、铁观 音的防治龋齿作用；
七、铁观音的杀菌止痢作用；八、铁观音的清热降火作用；九、铁观 音的提神益思作用；
十、铁观音的醒酒敌烟作用。

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