
商品名称:即食保湿乌冬面(如图所示,所见即所得)(北京、天津快递发货免费,其他地区无优惠)
商品规格:200克/袋×30袋
食用方法:
一、炒面
1、 温热面条:将面体内袋撕开小口,放入600W微波炉内加热1-2分钟;或者将面体撕去内袋, 放入碗中,加入沸水没过面体,静置1-3分钟,滤去水即可。
2、 将肉类及新鲜蔬菜炒一下,再将温热的面条放入,调小火翻炒几下,加入个人喜爱的调味汁即食用。
二、拌面
1、 温热面条:将面体内袋撕开小口,放入600W微波炉内加热1-2分钟;或者将面体撕去内袋,放入碗中,加入沸水没过面体,静置1-3分钟,滤去水即可。
2、先调配适合个人口味的调味汁,将调味汁和温热的面条倒入碗内,搅拌均匀后食用。
三、汤面
将面体撕去内袋,放入适量的水中,再加入个人喜爱的调味料及蔬菜、肉类等与面体一起煮沸2-3分钟后食用。
四、火锅面
将面体撕去内袋,加入火锅汤中,散开后即可食用。
美味做法
一、
主 料:乌冬面2包约重约500克,鸡肉约250克,冬菇6只,银芽约180克,鸡蛋1只,韭黄少许。配 料:腌肉料:姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,白酒适量。调味料:蒜蓉、磨豉酱各1茶匙,盐1/2茶匙,老抽2茶匙。
做 法:
1、 鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。
2、 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。
3、 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉酱(即部分调味料),放入冬菇,收慢火炒片刻,改中火,下乌冬面和银芽同炒,待银芽炒至七成熟后,放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。
4、 最后加入鸡蛋丝,以盐和老抽调味炒匀即成。
备 注:银芽备用时,要用清水浸着以保新鲜,待烹调时,才将之沥干。炒银芽时,不宜在其未熟前下盐同炒,否则会“出水”变软而不爽口
二、
材料:乌冬面(2包,400克)、日本小青瓜(2根)、甜豆(2两)、红萝卜(1/3个)、蒜头(3瓣)
调料:油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、麻油(1汤匙)、糖(1/6汤匙)
做法:
1 红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕去老筋,洗净也切成丁;蒜头拍扁去衣剁成蓉。
2 锅内烧热注入5汤匙油,爆香蒜蓉,倒入红萝卜粒、甜豆粒煸炒1分钟。
3 将青瓜片倒进锅,添入1汤匙麻油,连同红萝卜与甜豆一起翻炒30秒。
4 倒入乌冬面,洒5汤匙水,将锅内食材翻炒1分钟,直至乌冬面与食材均匀混合。
5 加3汤匙酱油、1/5汤匙盐和1/6汤匙糖入锅,翻炒几下入味,便可装盘了。