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香港正品纯印尼燕窝美容嫩肤佳品原色小条角
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食譜名稱 冰糖燕窩 功效 滋陰潤肺 益氣美顏 做法 1. 燕窩先用清水浸透,瀝乾2. 將燕窩放入燉盅內，注入2碗熱滾水，蓋好後將燉盅放在鍋內，隔水慢火燉30分鐘，加入冰糖再燉15分鐘即成 材料
(1人份量)
燕窩10克
冰糖碎20克
心得
冰糖燕窩簡單易做，亦是最廣為採用的方法 时间 請依照包裝上的浸燉時間
食谱名称 鲜奶鸡蛋炖燕窝 功效 滋补润肤 养胎止呕 做法 1. 先将燕窝用清水浸发，洗净沥干，放入炖盅内，加入少量热开水，隔水慢火炖45分钟，成即食燕窝
2. 将鸡蛋去壳，加入碎冰糖一同打匀，打至起泡 (这个部骤非常重要，如打匀得不足，炖起来的蛋便不会滑)
3. 再加入鲜奶及姜汁轻轻拌匀后放入汤碗内
4. 然后加入预先炖好的即食燕窝，隔热开水中火炖至凝固即成 ( 约 25 分钟 ) 材料
(1人份量)
燕窝 8克
鸡蛋 1只 鲜奶 适量 姜汁 1茶匙
冰糖 适量
注意
肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石者及肚泻时不宜 营养百宝箱 鲜奶: 增钙补虚、润肠排毒 时间 请依照包装上的浸炖时间
食谱名称 儿童燕窝营养粥 功效 滋补肾脏 强肝健体 做法 1. 先将燕窝浸透，洗净沥干，放进炖盅注入适量热开水，隔水慢火炖45分钟备用
2. 粘米及元贝先行洗净浸透约1小时，再将元贝用手撕成幼丝连同粘米一起放入煲内，并注入清水约10碗
3. 煲成稀粥后加入已炖好的燕窝、食盐、姜丝及葱花即可食用 材料
(1人份量)
燕窝 10克
粘米 1两
元贝 4粒
盐、姜丝、葱花 少许
注意
感冒发热未愈者慎食 心得
元贝有盐份，如与燕窝一起炖，会分解燕窝的成份，令燕窝爽口。如分开做，便可保留燕窝的腍滑口感 营养百宝箱 元贝：滋阴补肾，增强肝功能，病后调理，产后复元 时间 请依照包装上的浸炖时间
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