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日本寿司韩国寿司日本大米越光大米寿司
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日资企业——廊坊伊藤谨粮食加工有限公司生产 规格：3公斤/包
依据日本最具公信力的“谷物检定协会”，每年定期以滋贺县湖南地区的“日本晴”为基准，来评比全国二百多个米种。食味审查的项目，包括：外观、香气、味道、黏性、硬度及综合评价；与基准米同等者以“A”表示，比基准米良好的属于“A”级，特别优秀的则列为“特A”。而新泻县鱼沼郡的“越光米”，连年保持在“特A”的水准。
日本农业专家将“越光米”品种引进中国，栽种出的“越光米”经鉴定，其品质与日本本土栽种出的“越光米”相同。
越光－日本最有名的优质米品种，米饭“ 亮晶晶，香喷喷，吃在嘴里有弹性 ”，口感极好。已连续29年种植面积在日本排名第一， 近几年占全日本水稻种植面积的40%左右，是日本水稻栽培当家品种。
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