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安吉特产食品零食特产毛笋衣500g
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安吉毛笋衣 安吉地处黄浦江源头,是我国十大竹子之乡之首。这里竹海茫茫佳景荟萃，是一个纤尘不染、纯净雅致的绿色之都。
安吉毛笋衣清香味美，含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份，它是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和含糖量适中的保健食品，具有助消化、增进食欲、减肥健美、消渴益气、化热爽胃等功效。毛笋衣采用毛笋基部较为柔嫩的可食部位，毛笋剥壳洗净，放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，平整地取出晒干或烘干，是真正的天然绿色食品。
食用方法：清水清洗1－2次，用开水浸泡2—3小时或用锅煮至发胀，用清水漂洗既可烹调。可与青辣椒或肉炒着吃。味道极其鲜美，实在是不可多得的美味佳肴。
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