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安溪兰花香铁观音

【品　名】 连记名茶
【批发价】 278元/500克
【净　重】 500克／72小包
【包　装】 7克真空包装
【工　艺】 中发酵，兰花香型
【保质期】 18个月
【干　茶】 形似铁，卷曲、壮结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
【汤　色】 汤色清黄，茶汤黄而清澈.
【香　气】 茶汤香气幽雅而持久，香气纯净而不高不低.
【口　感】 茶汤溶质丰富，味浓而不涩，纯而不淡，浓醇适口，回味清甘.
【备　注】 茶是因人而异,没有好不好的茶,只有合不合适的茶.
乌龙茶属半发酵茶，是诸大茶种中特色鲜明的种类，香气清洌、浓而不涩、滋味醇厚，铁观音是乌龙茶的极品，安溪是是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数"铁观音"了。其品质特征是： 茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵"。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。茶叶色绿香高味醇，韵味独特，品饮后齿颊留香，回甘持久，且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品 。
铁观音泡茶简说： 茶具选用盖碗、紫砂壶或 飘逸杯，装上大约占壶容量40%的茶叶，第一泡要冲掉(洗茶)，水温100为佳,水量不要过多,每泡时间在10多秒出汤(看个人口味定)，再出汤(茶叶可泡7泡多，个人感觉2，3泡最香)，再缓缓过虑出茶杯，每人各持一杯，先嗅其香，后尝其味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣；确乃一种生活艺术享受。

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