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湖北特色佐料沔阳三蒸蒸肉米粉

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沔阳三蒸 传统三蒸配方
蒸肉、蒸鱼、蒸菜
“沔阳三蒸” 驰名于 “九省通衢” 的武汉,于今在武汉、北京等地都挂有 “沔阳三蒸” 招牌的餐馆。
据说,时任东北军少帅个张学良品尝了“三蒸”后题联 “一品有味三拍手,十里闻香九回头”
在湖北,“沔阳三蒸”是家喻户晓的一道传统名菜,普偏说法是指“蒸肉、蒸鱼、蒸菜”。无论是粉蒸、清蒸、扣蒸都味美鲜甜
食用方法 :将猪肉、排骨、牛肉切成0.8厘米的厚片,入水中浸泡15分钟取出,逐片蘸满米粉,上
笼蒸熟后取出即可,无需再添加任何其他调味品。本品一包拌0.5公斤肉。
保质期: 18个月
配料: 大米、食盐、八角、桂皮、干姜、酱油、味精、胡椒
净重: 6 5克
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